本设备是我公司通过多年与高校及研发机构合作,开发出适用于各类流体饮料制造、食品配料研发、香精香料配比、化学合成品以及其它具有流动性产品的加工;可以进行加热、冷却、均质等功能,满足特殊工艺要求。操作简单、功能强,适用于食品企业及高校研究所的各种特殊研发需求。
设备特性
1.均质主机部分配备于超高温杀菌段之前或之后,形成在线密闭系统;
2.流量实时控制;
3.CIP清洁卫生型设计;
4.均质后卫生级安全阀设计,安全可靠;
5.均质机CIP旁通阀;
6.独特高剪切双重效果均质和超微细化阀使乳化均质更彻底;
7.两级均质阀配置,手轮调节均质压力;
8.均质机原进料斗切除,增加进口接管及出口接管组件;
9.数显压力表和电子过压报警系统;
10.可配独立控制电控柜;
11.不锈钢支架。
12.2.2kw的大功率电机,保证高压下稳定工作。
13.可配置在位冷却系统,用于细胞破碎,直接吸收破碎热量,保证胞内物质活性 。
14.特殊的进料阀设计,无需排气,直接进料。
15.高效破碎,大肠杆菌一遍可达95%以上。
16.可选配冷却盘管,以保证更高的生物活性。
17.所有接触物料管道均为316L材质 。
设备参数
最大进料颗粒尺寸 | 100微米 |
产量 | 15L/H |
最大工作压力 | 1500bar/22500psi |
最小处理量 | 50ml |
马达功率 | 2.2kw/380v/50Hz |
重量 | 110kg |
均质级数 | 一级 |