上海沃迪微型生产线就地清洗系统(CIP)适用于乳品、饮料、啤酒、制药生产线的设备及管路班前、班后清洗消毒,以保证严格的卫生要求。就地清洗系统(CIP)一般由清洗液储罐、送液泵、管路及管件、清洗头、回液泵、程序控制装置联同待清洗的设备组成一个清洗循环系统。
就地清洗系统(CIP)具有工作效率高、清洗效果可靠重现性好的特点,操作过程均在密闭的管路内进行卫生要求高,操作方便、降低工人的劳动强度。
模块组成
由水罐、碱罐、酸罐、离心泵、板式换热器组成。
工作原理
CIP清洗系统俗称就地清洗系统,就地清洗简称CIP,又称清洗定位或定位清洗(cleaning in place)。就地清洗是指不用拆开或移动装置,即采用高温、高浓度的洗净液,对设备装置加以强力作用,把与食品的接触面洗净,对卫生级别要求较严格的生产设备进行的清洗、净化。
适用产品
适用于饮料、乳品、果汁、果浆、果酱、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中。
型号 | CIP-A | CIP-B | CIP-C |
控制方式 | PLC控制 | 电器控制 | 手动控制 |
温度控制及加热方式 | 自动控制双重加热 | 自动控制双重加热 | 人工控制 |
浓度控制及添加方式 | 自动控制自动添加 | 自动控制自动添加 | 人工控制 |
清洗程序 | 自动控制 | 人工控制 | 人工控制 |
结构形式 | 分体式 | 分体式 | 连体式 |
规格说明 | 0.5~6 温度、浓度自动高精度控制 | 0.5~6 温度、浓度自动高精度控制 | 0.5~2 温度手动控制 |
清洗时间等触摸屏 | 清洗时间人工控制 | 浓度清洗时间人工控制 |