2019年的金秋十月,当金灿灿的沙棘果挂满枝头,到处飘满瓜香和欢声笑语的丰收季节,一条承载着新疆中科沙棘和上海沃迪智能太多梦想和期冀的智能化沙棘深加工生产线在新疆阿克苏阿合奇县落成了,此项目是新疆中科沙棘公司和上海沃迪智能装备首次合作实施的沙棘深加工整厂交钥匙工程,项目生产能力为5吨/小时,主要包含沙棘饮料、沙棘原浆、沙棘全果粉、沙棘果油、沙棘籽油等产品。
沙棘不仅含有维生素和不饱和脂肪酸,而且还有沙棘黄酮、蛋白质、胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等对人体有益的活性物质,营养价值十分丰富。沙棘不但具有丰富的食用价值还具有很高的医用价值,我国古代和现代常把它作为治病的药物,它在健脾、利肺、养胃、祛痰和活血化瘀、防治心血管疾病方面有很好的疗效。沙棘为落叶性灌木,具有耐旱,抗风沙的特性,可以在盐碱化土地上生存,被广泛用于水土保持。沃迪智能提供的沙棘深加工整厂交钥匙工程不仅对环境保护作物进行了高效加工和利用,同时也推动了我国西北部地区经济的快速发展。
沙棘深加工过程:采收后的沙棘经分选、清洗、速冻进入冻库,加工时沙棘冻果由冷库运送至车间进行水浴解冻,原料在车间预处理工段挑选并去除杂质、清洗、打浆,再使用卧螺离心机、碟式离心机进行汁液分离和果油分离,果汁经在线均质、脱气进入杀菌机。杀菌后的物料再进行灌装、喷淋杀菌、贴标、喷码、装箱等工序包装成不同形式的产品。整个加工过程在洁净的环境中完成,采用冷打浆、细胞破壁、真空脱气、低温杀菌等先进工艺技术,能够最大程度的获取沙棘汁,并确保沙棘汁中的有效营养成分不流失,达到真正的“全营养”果汁。
整套沙棘加工生产线所有与物料接触部分都是食品级304不锈钢材质,自破碎工序初始,物料即在密闭的环境下处理。沙棘加工生产线的蒸汽控制阀门采用斯派沙克品牌,电控系统的元器件使用西门子、施耐德等国际知名品牌,控制精度高、可靠性高、自动化程度高。
数字化经济为新疆高质量发展注入新的活力,加快建设制造强国,发展先进制造业,沃迪智能在此基础上提供高起点沙棘现代化智能工厂,合理规划生产流程,减少未来治理环境成本,以其特有的先进发展理念和生产技术融入传统产业,推动新疆绿色经济发展,取得最佳的社会经济效益。